作者介紹
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喬艾爾·哈裡(lǐ)遜和尼爾·雷德利
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Neil Ridley, Joel Harrison
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喬艾爾·哈裡(lǐ)遜(Joel Harrison)和尼爾·雷德利(Neil Ridley)是當今烈酒界分享經(jīng)驗和創新前沿的佼佼者。從威士忌到金酒、幹邑到芬尼酒,兩(liǎng)位都(dōu)有分享不完的知識。他們撰寫了七本關于威士忌和蒸餾酒的書籍,其中《世界烈酒輕松入門》一書獲得了2015年Fortnum and Mason年度飲品書籍獎。他們曾獲得象征威士忌名人堂的榮譽——“蘇格蘭雙耳小酒杯執持者”(Keeper of th...
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《品鑒高級烈酒:包括金酒、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭酒、伏特加酒在内的蒸餾酒完全指南》
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IN FINE SPIRITS: A Complete Guide To Distilled Drinks Including Gin, Whisky, Rum, Tequila, Vodka And More
- 圖書類型:餐飲文化
- 作者:Neil Ridley, Joel Harrison
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出 版 社:Mitchell Beazley
代理公司:Union Square/ANA/Jessica
頁 數:224頁
出版時間:2024年10月
代理地區:中國(guó)大陸、台灣
審讀資料:電子稿
- 聯系人:Rights
浏覽次數:221
内容簡介
一本通俗易懂、權威性極強的烈酒世界指南,由Fortnum & Mason年度飲品書籍獲獎者、《世界烈酒輕松入門》(Distilled)和《60秒雞尾酒》(60-Second Cocktails)的作者所著。
“喬艾爾·哈裡(lǐ)遜(Joel Harrison)和尼爾·雷德利(Neil Ridley)將(jiāng)爲您講解鑒賞蒸餾酒所需的一切知識。”——《威士忌雜志》(Whisky Magazine)
享受優質烈酒和美酒的文化正處于一個新的黃金時代。
本書是一本通俗易懂、權威可信的蒸餾酒指南。書中介紹了金酒、威士忌、...
展開(kāi)
一本通俗易懂、權威性極強的烈酒世界指南,由Fortnum & Mason年度飲品書籍獲獎者、《世界烈酒輕松入門》(Distilled)和《60秒雞尾酒》(60-Second Cocktails)的作者所著。
“喬艾爾·哈裡(lǐ)遜(Joel Harrison)和尼爾·雷德利(Neil Ridley)將(jiāng)爲您講解鑒賞蒸餾酒所需的一切知識。”——《威士忌雜志》(Whisky Magazine)
享受優質烈酒和美酒的文化正處于一個新的黃金時代。
本書是一本通俗易懂、權威可信的蒸餾酒指南。書中介紹了金酒、威士忌、龍舌蘭酒、朗姆酒和伏特加,以及無酒精和低酒精替代品,不僅探讨了每種(zhǒng)烈酒背後(hòu)的釀造工藝,還(hái)介紹了其中的文化底蘊、曆史淵源、它們在雞尾酒世界中的風采及其成(chéng)功的關鍵人物。由獲獎作家喬艾爾·哈裡(lǐ)遜和尼爾·雷德利撰寫,《品鑒高級烈酒》一書旨在幫助人們深入了解家中酒櫃裡(lǐ)的每一瓶佳釀,以及那些塑造了全球奢華酒和優質烈酒複興的國(guó)家、飲品、酒吧和人物的多彩曆史和故事(shì)。
收起(qǐ)
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