這(zhè)是一場回歸宜蘭鄉村生活的飲食探索之旅。
作者以宜蘭女兒的身分，深入挖掘家鄉的飲食智慧，
從宜蘭特有的食材到家庭傳統的釀漬食物，
酸甜交融的腌梅子、爽口開(kāi)胃的漬醬菜，
以及釀造米曲、鹽曲、醬油，
制作豆腐乳、一夜幹……等等傳統料理，
每一頁都(dōu)閃爍著(zhe)對(duì)鄉土的情感與回憶。
這(zhè)是一趟探索宜蘭傳統飲食的旅程，更是一次挖掘傳統料理智慧的奇妙體驗。讓我們跟著作者走進(jìn)鄉村生活，打開(kāi)通往阿嬷時代的料理大門，體驗這(zhè)份關于宜蘭味道(dào)和家鄉情感的獨特滋味。這(zhè)不僅是一本飲食書，更是靠飲食傳達對(duì)土地與人情的真摯叙事(shì)。